原料：粽叶1张.梭鱼1尾,香菇2朵7大豆芽50克，葱,姜、红椒丝各少许。

    调料：精盐适量,味精1/2小匙,绍酒1大匙,姜汁少许,胡椒粉少许。

    做法
    1.梭鱼处理干净,去头尾切段,加精盐、绍酒、姜汁腌渍20分钟。
    2.将香菇和大豆芽分别洗净7捞出沥干水分。
    3.汤煲中加清汤B杯煮沸,下入梭鱼、粽叶、香菇、大豆芽,精盐、味精、绍油、姜汁、胡椒粉煲至入味,撒入葱、姜、红椒丝即可。

    功效：此汤可以开胃、通利五脏。