西芹百合炒螺片
	原料：西芹200克，海螺肉150克，百合50克。 调料：姜片8克，精盐1/2小匙，绍酒、水淀粉、色拉
	奶汤干贝烧菜花
	原料：菜花200克,菠菜心1个,鸡肉泥50克,干贝、火腿末各25克,鸡蛋清2个。 调料：葱末、姜末各
	肉末焖菠菜
	原料：菠菜800克，牛肉150克，粉丝50克。 调料：葱末、姜末各5克，酱油1大匙，精盐、味精各1/
	花生仁拌芹菜
	原料：芹菜、花生仁各100克。 调料：蒜末5克，精盐、味精、白糖、花椒油各1/2小匙，酱油1大匙，色
	海米烧菜花
	原料：菜花250克，水发海米50克。 调料：葱末、姜末少许，绍酒、花椒各1/2大匙，白糖1小匙，精盐
	辣味茄丝
	原料：茄子300克，红辣椒丝50克。 调料：干辣椒、葱丝、姜丝、蒜泥、酱油、白糖、绍酒、味精、色拉油
	鸡松拌茄子
	原料：茄子300克，鸡肉50克。 调料：葱花、姜末、蒜泥各适量，鸡粉1大匙，豆酱2大匙，咖喱、精盐、
	肉末炒苦瓜
	原料：苦瓜250克，猪肉末50克，红椒条30克，芽菜末25克。 调料：姜末、葱末、精盐、绍酒、香油、
	枸杞苦瓜
	原料：苦瓜300克，枸杞子15克。 调料：精盐、绍酒、水淀粉各1小匙，味精1/2小匙，白糖1/3小匙