神仙蛋
	原料:鸡蛋8个、猪肥瘦肉150克。 调料:白猪油、盐、咔精、料酒、白糖、湿淀粉、姜末、鸡清汤、花尘油
	辣椒炒乳鸽
	原料:乳鸽400克、青红尖椒件50克。 调料:盐、味精、白糖、料酒、酱油、花生油、香油、高汤、湿淀粉
	太白凤翅
	原料:鸡翅300克。 调料:大料、花椒、胡椒粉、盐、白糖、糖色、味精、芝麻油、鲜汤、色拉油、干辣椒、
	菠萝鸡丁
	原料:菠萝300克、鸡脯肉100克、鸡蛋1个。 调料:盐、料酒、色拉油、淀粉、味精、鸡汤。 制法:
	辣味鸡丝
	原料:鸡脯肉300克、青椒100克、笋尖100克。 调料:盐、味精、料酒、葱姜丝、干红椒、花生油、香
	鲜果炒鸡丁
	鲜果炒鸡丁
	辣椒卤鸭肠
	原料:鸭肠300克。 调料:精卤水、香油、红辣椒。 制法: 1.将鸭肠里外洗净。红辣椒洗净去蒂,斜切
	苦瓜炒鹅片
	原料:鹅肉片300克、苦瓜100克、红尖椒50克。 调料:盐、味精、白糖、料酒、蛋清、上汤、淀粉、香
	柠汁可乐煎鹅脯
	原料:鹅脯肉300克、鸡蛋1个、柠檬l个。 调料:可乐汽水、姜米、蒜蓉、绍酒、干生粉、胡椒粉、花生油