原料:老鸽1只,龙骨600克,瘦肉100克,绿豆100克,芡实、莲子、花生米各50克。

    调料:盐、鸡粉、姜。

    制法:
    1.老鸽治净,龙骨、瘦肉斩件,莲子、花生、绿豆、芡实分别洗净。
    2.龙骨、老鸽、瘦肉下沸水锅中氽透,捞出冲净。
    3.所有原料放入煲中,加适量清水,大火烧开,转慢火煲50分钟,下调料调味即可。

    功效:此汤对心悸不安、失眠、夜寝多梦等症有一定疗效。