原料:螺头150克、瘦肉450克、鸡脚150克、猴头菇30克、珧柱10克。

    调料:枸杞、葱、姜、盐、鸡粉。

    制法:
    1.猴头菇、珧柱洗净,用清水浸泡70分钟。螺头去泥沙洗净。瘦肉洗净切件。鸡脚去趾,洗净切段。
    2.海螺肉、瘦肉、鸡脚入沸水中氽透,捞出洗净。
    3.炖盅内加水,放入所有原料炖2.5小时,加调料调味即可。

    功效:此汤具有滋养补肾的作用。